»Zaradi zaprtja šol so ostale velike količine dobre, zdrave, lokalno pridelane hrane, ki je kmetje niso mogli prodati. Ob tem se še bolj zavedamo pomena te lokalne hrane in vseh posledic nakupovanja hrane pri lokalnih pridelovalcih.«

»Nekaj več točk bi lahko avtomatično pridobili lokalni pridelovalci hrane.«

»Projekt odlično prispeva k ozaveščanju o pomenu lokalno pridelane hrane.«

»Za zagotavljanje prehranske varnosti v Sloveniji bo po njenih besedah treba okrepiti promocijo lokalne hrane.«

»Slovenska hrana je zdrava in kakovostna, še posebej, če je lokalno pridelana.«

»To je naša lokalna hrana. Prav to je Teden restavracij. Izbrana slovenska kulinarika.«

»Potrebujemo nov dogovor, ki bi omogočal dodatno krepitev lokalne preskrbe s hrano na terenu.«

»Na ministrstvu bi se želela resno lotiti pogovorov o zakonodajnih spremembah na področju lokalne hrane in lokalnih trgov ter pri promociji kmetijskih in živilskih proizvodov.«

»Z razglasitvijo Tedna slovenske hrane dajemo pomemben poudarek slovenski hrani oziroma hrani iz lokalnega okolja.«

»Uživajmo lokalno pridelano hrano, izbirajmo trajnostne rešitve, pri nakupih izdelkov široke potrošnje pa bodimo zmerni, še raje – skromni.«